Stück um Stück gesund und selbstgemacht: Frühstück in der Klasse 3a der Diesterweg GS

Das Thema "Gesunde und verschwendungsarme Ernährung" stand für die 23 Lernenden an diesem Morgen auf der Tagesordnung. Dazu wurden die Mittel zum Leben (Lebensmittel) gekostet, probiert, erschmeckt, erkundet und in die Ernährungspyramide einsortiert. 

Mengen, Energiedichten, Mineral- und Vitamingehalte einzelner Lebensmittel und deren Bestandteile wie Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße wurden einführend besprochen und verglichen, bevor die Sachen von den Kindern geschnippelt, zubereitet und angerichtet und nahezu restlos aufgegessen wurden. 

Die wenigen Reste wurden dem Nachmittagshort zur Verfügung gestellt, denn die Kinder hatten gelernt, wie Lebensdmittel verwertet oder so gelagert werden können, dass deren Haltbarkeit verlängert wird. Zum Schluss wurde ein wenig Ostergras (Hafer) ausgesät, in welches am 22.3. die Ostereier gesetzt werden können, wenn es heißt: "Was war zuerst da? Huhn oder Ei? Und wieso war es dann doch immer der Osterhase?". 

Wird es den Kindern gelingen, ihr Hafergras über Ostern hinaus zu kultivieren, um ihn dann im Getreide-Projekt im Juni als Müsli zu verspeisen?