BRALA: Der Moment, wenn Brennessel gut schmeckt...

Landwirtschaftliche Bildung und Berufsorientierung der anderen Art erfuhren die Zehntklässler dreier Brandenburger Schulen beim "Ukraut oder doch in den Smmothie?"- Seminar in der Bildungshalle der BRALA in Paaren-Glien vom 11 - 14. Mai 2023.

Die Schüler hatten den sprichwörtlichen Salat während der Kräuterbestimmung: Ist Rauke nun Ruccola und ist das ein Salat oder doch ein Kraut? Wieso schmeckt Brennessel nach acht Stunden in Trinkwasser wie eine Kräuterlimonade während sie nach 30 Stunden als Brennnesseljauche den perfekten Dünger für den Landwirt bietet?
Die Teilnahme am Kräuterquiz berechtigte zum Mixen von Smoothies aus Zutaten wie Brenn­nessel, Vogel­miere, Sauer­ampfer, Löwenzahn & Co - unsere hei­mischen Super­foods.